Pain au lait de poule (Taste of Home, décembre 1994)
Egg Nog Bread (Taste Of Home, décembre 1994) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre fondu ou margarine, 3/4 c. sucre, 2 œufs battus, 2 1/4 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et les œufs. bien battre.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel en alternant avec le lait de poule.
Incorporer les noix, les raisins secs et les cerises.
Cuire au four à 350° pendant 70 minutes dans un moule à pain 9 x 5 graissé.
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