Eierlikör
Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Zucker, 6 Eigelb und Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 12 c. Milch und 6 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/3 Tassen Zucker in das Eigelb schlagen.
Salz hinzufügen; Milch einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung vollständig kocht.
Weiterrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Cool. Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzufügen und aufschlagen, bis eine weiche Spitze entsteht.
Zum Vanillepudding hinzufügen; gründlich mischen.
Vanille, Rumaroma und Gewürze hinzufügen.
Fügen Sie 8 Tassen restliche Milch hinzu; 3 bis 4 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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