Gemada
Egg Nog é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. meio a meio, 1/2 ponto. chantilly, 3 ovos, separados, 1 c. açúcar e 1/2 pt. whisky, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Bata as claras até ficarem firmes.
Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até engrossar.
Em uma tigela grande (terceira), bata as gemas com o açúcar e acrescente os licores.
Adicione meio a meio, as claras e o creme de leite fresco e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
Polvilhe o topo com noz-moscada.
Se for muito grosso, adicione mais meio a meio.
Pode reduzir o consumo de uísque ou omitir conforme o gosto.
Também pode substituir o leite por meio a meio para reduzir a gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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