Eierlikör
Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. halb und halb, 1/2 pt. Schlagsahne, 3 Eier, getrennt, 1 c. Zucker und 1/2 pt. Whisky liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß steif schlagen.
In einer separaten Schüssel Schlagsahne schlagen, bis sie dick ist.
In einer großen Schüssel (dritte) Eigelb mit Zucker verquirlen und Liköre hinzufügen.
Fügen Sie die Hälfte des Eiweißes und die Schlagsahne hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
Mit Muskatnuss bestreuen.
Wenn es zu dick ist, fügen Sie noch die Hälfte hinzu.
Je nach Geschmack kann man den Whisky reduzieren oder weglassen.
Sie können auch die Hälfte durch Milch ersetzen, um den Fettgehalt zu reduzieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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