Eier-Schinken-Auflauf
Eier-Schinken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter Schinken, 3 bis 4 EL. Butter, 12 Eier, leicht geschlagen, 4 EL. Butter und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schinken in Butter anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
Die geschlagenen Eier dazugeben und verrühren.
In eine gefettete 14 x 18-Pyrex-Pfanne geben.
Aus Mehl, Butter und Milch eine weiße Soße herstellen.
Nach Geschmack Käse und Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Über den Eier-Schinken-Auflauf gießen.
Butterbrösel darüber streuen und alles mit einer Prise Paprika bestreuen.
30 Minuten bei 375° backen.
Dies kann am Vortag zubereitet und zum Frühstück gebacken werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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