Riz Frit Aux Oeufs

Name: Riz Frit Aux Oeufs
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup eau; 1/2 teaspoon sel; 2 tablespoons sauce de soja; 1 cup riz instantané non cuit; 1 teaspoon huile végétale; 1/2 oignon, finement haché; 1/2 cup haricots verts; 1 oeuf, légèrement battu; 1/4 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le riz frit aux œufs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec 1 tasse d'eau, ½ cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 tasse de riz instantané non cuit et 1 cuillère à café d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1/2 teaspoon sel

2 tablespoons sauce de soja

1 cup riz instantané non cuit

1 teaspoon huile végétale

1/2 oignon, finement haché

1/2 cup haricots verts

1 oeuf, légèrement battu

1/4 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 145

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.7g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 848mg 37%

Glucides totaux 24.6g 9%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 4.9g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sel et la sauce soja.

Ajouter le riz et remuer.

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne ou un wok à feu moyen.

Faire revenir les oignons et les haricots verts pendant 2 à 3 minutes.

Versez l'œuf et faites frire pendant 2 minutes, en brouillé l'œuf pendant la cuisson.

Incorporer le riz cuit, bien mélanger et saupoudrer de poivre.