Œuf Foo Yong
Egg Foo Yong est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons émincés, 1 c. du céleri émincé, 3 à 4 œufs, 1 c. Poulet cuit en dés et riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et le poulet séparément dans une poêle avec un peu d'huile.
Placer dans un bol à mélanger.
Ajoutez 3 à 4 œufs (selon la quantité à servir).
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez une grosse cuillère à soupe du mélange dans la poêle pour former des galettes.
Faire dorer légèrement des deux côtés.
Pour servir, déposer 2 à 3 galettes sur une assiette; recouvrir de riz cuit et de sauce brune de base, de sauce soja, si désiré.
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