huevo foo yong

Saltee la cebolla, el apio y el pollo por separado en una sartén con una pequeña cantidad de aceite.

Colóquelo en un tazón para mezclar.

Agrega de 3 a 4 huevos (dependiendo de la cantidad a servir).

Revuelva hasta que se mezcle bien.

Coloque una cucharada colmada de la mezcla en una sartén, formando hamburguesas.

Dorar ligeramente por ambos lados.

Para servir, coloque de 2 a 3 hamburguesas en un plato; cubra con arroz cocido y Salsa Integral Básica, con salsa de soya, si lo desea.