Soupe aux œufs

Soupe aux œufs

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La soupe aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. bouillon de poulet, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sucre, sel et poivre au goût et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le bouillon de poulet à ébullition.

Dans un petit bol, préparez une pâte de fécule de maïs et 1/4 tasse d'eau froide ou de bouillon froid.

Incorporer lentement le mélange de fécule de maïs, le sucre, le sel et le poivre au bouillon.

Porter à ébullition en remuant constamment.

Réduisez le feu.

Ajoutez les œufs, petite quantité à la fois, tout en remuant pour les séparer en lambeaux. Retirer du feu.

Ajouter les oignons et remuer.

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