Eiertropfensuppe
Eiertropfensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisstärke, 6 c. Hühnerbrühe, 2 EL. Sojasauce, 3 EL. Essig und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Maisstärke mit etwas kalter Brühe in einem großen Topf vermischen.
Den Rest der Brühe dazugeben, gut vermischen und dann die restlichen Zutaten außer den Eiern hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis es klar ist.
Eier langsam unterrühren.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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