Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. lait, 2 c. oléo, 4 œufs, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 475°.
Ébouillantez le lait et l'oléo.
Battre ensemble les œufs, le sucre, le sel et la vanille.
Ajouter le lait échaudé (ne pas faire bouillir). Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Mettez ensuite la croûte au four et versez la garniture.
Cuire au four 5 minutes à 475°.
Baisser le feu et enfourner 10 minutes à 425°.
Retirer du four et laisser refroidir.
La tarte sera tremblante, mais prendra en refroidissant.
🍷 Accords Parfaits
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