Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. extrait de vanille et 1/8 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les œufs, le sucre, le sel, les extraits de vanille et d'amande.
Incorporer progressivement le lait échaudé.
Verser le mélange dans un fond de tarte réfrigéré et non cuit.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
La tarte est cuite lorsque le couteau inséré en ressort propre.
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