Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros œufs bien battus, 1/4 c. sel, 1/8 c. muscade, 1/2 c. sucre et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les œufs, le sucre, le sel, la muscade, le lait et la vanille. Verser dans un moule à tarte profond de 10 pouces tapissé de pâte.
Cuire 15 minutes à 450°.
Baisser le feu à 325° et cuire encore 35 minutes.
Testez avec la lame du couteau au centre.
Si elle ressort propre, la tarte est cuite.
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