Crème aux œufs (pour 2 tartes)
La crème aux œufs (pour 2 tartes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de lait, 1 grosse boîte de crème, 8 œufs bien battus, 1 1/4 c. sucre et vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettre le lait et la crème dans une chaudière et faire chauffer.
Ne faites pas bouillir.
Annuler.
Mélanger les œufs, le sucre, la vanille et l'extrait de citron.
Versez le lait dans ce mélange.
Verser dans 2 fonds de tarte.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le milieu soit cuit.
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