Natillas De Huevo
Las natillas de huevo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 3 cdas. azúcar, 4 cucharadas. harina, 3 cucharadas. margarina y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el azúcar y la harina.
Agrega la leche, la mantequilla, las yemas de huevo y la vainilla; mezcle bien y cocine a baño maría hasta que espese.
Vierta sobre la base del pastel horneado; cubra con merengue.
Cocine a 350°.
Batir bien las claras hasta que formen un pico.
Agregue 1 cucharada de azúcar y colóquela encima de la mezcla para natillas en la base del pastel.
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