Eierauflauf
Eierauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Scheiben Speck, 6 Scheiben amerikanischem Käse, 8 Eiern und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck anbraten.
Eine rechteckige Pyrexform mit Butter einfetten. Den Boden der Form mit Käse belegen. Eier und Milch verrühren. Käse darübergießen. 4 Scheiben zerbröckelten Speck hinzufügen. 30 Minuten bei 350° backen.
Den restlichen Speck darüberbröckeln.
Weitere 10 Minuten backen.
5 Minuten stehen lassen, dann in Scheiben schneiden.
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