Casserole d'oeufs
La cocotte aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 4 œufs bien battus, 4 tranches de pain cassées en morceaux, 2 c. fromage fort, râpé, 1/4 c. sel et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le lait, les œufs, le sel et la moutarde.
Dans une cocotte de 9 x 13 pouces, superposer le pain et le fromage, en terminant par le fromage.
Versez le mélange de lait dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Du bacon émietté peut être étalé sur le dessus avant la cuisson.
La recette peut être préparée la veille et cuite le matin.
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