Eierauflauf
Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, gut geschlagen, 4 Scheiben Brot, in Stücke gebrochen, 2 c. scharfer Käse, gerieben, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Milch, Eier, Salz und Senf verrühren.
In einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform Brot und Käse schichten und mit Käse abschließen.
Milchmischung darübergießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Vor dem Backen kann zerbröckelter Speck darüber gestreut werden.
Das Rezept kann am Vorabend zubereitet und morgens gebacken werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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