Eierauflauf
Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Croutons oder Rösti, 2 c. Cheddar-Käse, 1 1/2 Pfund Wurst, Schinken oder Speck, gekocht, 8 Eier und 2 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Croutons oder Rösti in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne (gefettet) verteilen. Geben Sie Käse (1 1/2 Tassen; 1/2 Tasse für die Oberseite aufheben) und dann das gebräunte Fleisch darauf.
Eier schlagen; Milch und trockenen Senf hinzufügen.
Über das Fleisch gießen; über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Dann Suppe, 1/2 Tasse Milch und 1/2 Tasse Käse darüber geben.
Einfrieren oder im Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
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