Cuisson des œufs
Egg Bake est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de bacon ou de jambon, 10 œufs, 7 tranches de pain coupées en cubes, 3 c. lait et 1 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites cuire le bacon, égouttez-le et émiettez-le.
Saupoudrer uniformément dans un plat allant au four.
Battre les œufs.
Ajouter le lait, le sel et la moutarde sèche; verser sur le bacon. Ajouter les cubes de pain, les piments et les champignons. Saupoudrer de ciboulette. Cuire au four à 325° pendant 45 à 60 minutes.
Pour vérifier, utilisez un couteau à beurre.
S’il ressort propre, c’est fait. Donne 10 portions.
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