Casserole d'œufs et de saucisses
La cocotte d’œufs et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses en vrac, 9 œufs battus, 3 c. lait, 1 1/2 c. sel et poivre et 5 tranches de pain blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Utilisez un plat graissé de 9 x 13 pouces, faites revenir les saucisses et égouttez la graisse.
Coupez le pain et coupez-le en cubes de 1/4 de pouce; étaler au fond d'un plat allant au four en verre.
Garnir de saucisses.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les saucisses.
Garnir de fromage.
Conserver, couvert, au réfrigérateur pendant la nuit.
Cuire au four 1 heure à 350°.
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