Casserole d'œufs et de saucisses
La cocotte aux œufs et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, 2 1/4 c. lait, 10 œufs, 1 1/2 c. moutarde sèche et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses.
Bien égoutter et réserver.
Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs, la moutarde sèche et le sel.
Battre 1 minute à vitesse moyenne.
Incorporer le fromage, les saucisses et le pain.
Verser dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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