Eier-Wurst-Auflauf (Frühstücksgericht)
Eier-Wurst-Auflauf (Frühstücksgericht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Hörnchen, 1 Pkg. Wurststücke, gekocht, 2 c. Mozzarella-Käse, 6 Eier und 2 EL. Mit gewürfeltem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Trennen Sie den Hörnchenteig und drücken Sie ihn in eine 13 x 9 Zoll große Form. Drücken Sie die Kanten zusammen, um sie abzudichten.
Brühwürste in mundgerechte Stücke schneiden und darauf schichten.
Mozzarella über der Wurst zerkleinern, Eier mit Milch, grünem Pfeffer, Salz und Oregano vermischen und über den Käse gießen.
Bei 375° backen, bis die Eier fest werden und die Kruste goldbraun ist.
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