Name: Casserole d'œufs et de pommes de terre
Ingredients: 1/4 c. oignon haché; 3 tbsp. farine tout usage; 1/2 c. lait; 2 tbsp. persil ciselé; 1/2 tsp. sel; 1/8 tsp. poivre; 4 œufs durs, tranchés; 2 tomates pelées et tranchées finement; 1 tbsp. beurre ou margarine, fondu; 1 tbsp. beurre ou margarine; 1 c. crème sure au lait; 3 c. (3 oz) de fromage américain fort râpé; 1/8 tsp. paprika; 3 c. pommes de terre cuites, parées et tranchées (1 1/4 lb); 3/4 c. chapelure molle (1 tranche de pain)

Casserole d'œufs et de pommes de terre

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La cocotte d'œufs et de pommes de terre est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 3 c. farine tout usage, 1/2 c. lait, 2 c. persil ciselé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.