Casserole d'œufs et de champignons
La cocotte d’œufs et de champignons est un dîner facile. Composé de 6 œufs durs, râpés, 1 doz. craquelins Ritz, écrasés, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer la cocotte d'œufs; mélanger la soupe avec les œufs. Ajouter
3/4 de chapelure de crackers.
Parsemer de beurre; saupoudrer le reste de chapelure.
Cuire 20 minutes à 350°.
C'est un bon plat à servir pour le brunch avec du bacon canadien, un plat de fruits chauds, du gruau et des petits pains, du champagne ou du café.
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