Soupe de pommes de terre d'Effie
La soupe aux pommes de terre d'Effie'S est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre de bonne grosseur, pelées et coupées en bouchées, 2 oignons hachés, 1 carotte hachée, 4 cubes de bouillon de poulet et 1 c. flocons de persil séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez tous les ingrédients, sauf le lait, le fromage et le bacon, dans une grande cocotte (ou toute sorte de cuisinière ou de bouilloire).
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit très tendre ; puis mixez avec un presse-purée ou passez au mixeur.
Ajoutez le lait et faites chauffer un peu.
🍷 Accords Parfaits
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