Muffins anglais édouardiens
Les muffins anglais édouardiens sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gâteau compressé ou 1 paquet. levure sèche, 3 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 3 c. du beurre ou de la margarine et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède (utiliser de l'eau tiède pour la levure sèche). Versez le lait échaudé sur le sucre, le sel et le beurre.
Refroidir à tiède. Incorporer l'œuf et 1 tasse de farine.
Ajouter la levure ramollie et la semoule de maïs. Incorporer plus de farine pour obtenir une pâte molle.
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