Edwardianische englische Muffins
Edwardian English Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 komprimiertem Kuchen oder 1 Pkg. Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 3 EL. Butter oder Margarine und 1 leicht geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in lauwarmem Wasser einweichen (für Trockenhefe warmes Wasser verwenden). Brühmilch über Zucker, Salz und Butter gießen.
Kühl bis lauwarm. Ei und 1 Tasse Mehl unterrühren.
Weiche Hefe und Maismehl hinzufügen. Mehr Mehl einrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
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