Edwardianische englische Muffins

Edwardianische englische Muffins

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Edwardian English Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 komprimiertem Kuchen oder 1 Pkg. Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 3 EL. Butter oder Margarine und 1 leicht geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in lauwarmem Wasser einweichen (für Trockenhefe warmes Wasser verwenden). Brühmilch über Zucker, Salz und Butter gießen.

Kühl bis lauwarm. Ei und 1 Tasse Mehl unterrühren.

Weiche Hefe und Maismehl hinzufügen. Mehr Mehl einrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

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