Casserole de courge jaune sans erreur d'Edna
La cocotte de courge jaune sans erreur d'Edna est un dîner impressionnant. Réalisé avec 5 c. courge jaune tranchée (2 à 3), 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. poivron rouge haché et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, cuire la courge, l'oignon et les poivrons verts et rouges dans la margarine fondue à feu moyen pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis.
Mélangez soigneusement la mayonnaise, le fromage, l'œuf, le sucre et les assaisonnements aux légumes. Verser dans un plat allant au four de 2 1/2 litres qui a été vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
Saupoudrer de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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