Bâtonnets d'abricots d'Edna
Les bâtonnets d'abricot d'Edna sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. beurre non salé et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 12 x 9 x 2 pouces.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un grand bol à mélanger (réglé sur moyen ou crème), battre le shortening avec 1/2 tasse de sucre et le zeste de citron jusqu'à ce qu'il soit très léger et mousseux.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien.
Ajouter le mélange de farine en mélangeant bien.
Au fond du moule, tapotez la pâte en une couche uniforme.
Couvrir de confiture d'abricots.
🍷 Accords Parfaits
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