Éclair
L'éclair est un dîner facile. Fabriqué avec 20 biscuits Graham entiers, 1 paquet (6 oz). de mélange à pouding instantané à la vanille ou au chocolat, 2 boîtes de garniture pour tarte aux cerises ou 1 boîte de glaçage au fondant au chocolat, 2 c. lait entier et 1 3/4 c. fouet frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser un moule de 13 x 9 pouces avec quelques craquelins.
Versez le lait froid dans un bol.
Ajouter le mélange à pouding.
Battre à basse vitesse au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (1 à 2 minutes).
Laisser reposer 5 minutes.
Incorporez ensuite le Cool Whip.
Étaler la moitié du mélange de pouding sur les craquelins.
Ajoutez une autre couche de craquelins.
Garnir du reste du mélange de pouding.
Garnir du reste des craquelins.
Étalez la garniture à tarte ou le glaçage sur le dessus. (Le glaçage fonctionne mieux s'il est réchauffé quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus tartinable.) Réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.
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