Einfaches Vollkornbrot

Einfaches Vollkornbrot

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Einfaches Vollkornbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe und 2 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen. Milch und Speiseöl erhitzen.

Auf lauwarm abkühlen lassen und das Ei unterrühren.

Mehlmischung hinzufügen; 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, dann 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit.

Nach und nach 1 Tasse Vollkornmehl und 3 1/2 Tassen Weißmehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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