आसान स्विस स्टेक

आटे के साथ स्टेक पकाएं; हल्का नमक और काली मिर्च.

एक कड़ाही को शॉर्टिंग से कोट करें और स्टेक को जल्दी से दोनों तरफ से भूरा होने तक सेकें।

प्याज को टमाटर के रस में टुकड़ों में काट लें और थोड़ी सी मात्रा कांच के बेकिंग डिश के तले में डाल दें।

ब्राउन किया हुआ स्टेक और बचा हुआ टमाटर का रस और प्याज़ परतों में डालें।

375° ओवन में 1 घंटे के लिए या जब तक स्टेक इतना नरम न हो जाए कि उसे कांटे से आसानी से अलग किया जा सके तब तक बेक करें।

(15 से 20 मिनट में माइक्रोवेव भी किया जा सकता है।)