Легкие сладкие кексы из кукурузного хлеба

Name: Легкие сладкие кексы из кукурузного хлеба
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (7.5 ounce) packages смесь для кукурузного хлеба (например, Jiffy®); 1/2 cup молоко; 1/2 cup сметана; 3 tablespoons мед; 2 яйца; 2 tablespoons белый сахар; 3 tablespoons топленое масло

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 12 порции 👁️ 8 просмотров

Легкие сладкие кексы из кукурузного хлеба — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 пакетов смеси кукурузного хлеба (например, jiffy®) (7,5 унций), ½ стакана молока, ½ стакана сметаны, 3 столовых ложек меда и 2 яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб #Маффин #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 20 min

Порций 12

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 (7.5 ounce) packages смесь для кукурузного хлеба (например, Jiffy®)

1/2 cup молоко

1/2 cup сметана

3 tablespoons мед

2 яйца

2 tablespoons белый сахар

3 tablespoons топленое масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 224

% дневной нормы*

Всего жиров 9.4g 12%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 614mg 27%

Всего углеводов 31.1g 11%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 10.8g

Белки 4.6g 9%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Застелите 12 формочек для кексов бумажными вкладышами.

Смешайте в миске смесь кукурузного хлеба, молоко, сметану, мед и яйца, пока тесто не станет хорошо перемешанным, но слегка комковатым; дать отдохнуть 5 минут.

Заполните формочки для кексов на 3/4 тестом.

Слегка посыпьте каждый маффин сахаром.

Выпекайте в разогретой духовке, пока кексы не станут золотисто-коричневыми, 18–20 минут.

Смажьте верх кексов растопленным сливочным маслом; повторите смазывание кексов сливочным маслом еще 2–3 раза.