Strogonoff fácil
Easy Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 1/2 libra de carne molida, 1 cucharada. salsa de tomate y 1 lata (10 oz) de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén precalentada, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas.
Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Licue los ingredientes restantes, excepto la crema agria.
Calentar hasta que burbujee.
Justo antes de servir, agregue la crema agria.
Sirva sobre fideos o arroz.
Rinde 6 porciones.
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