Rouleaux de printemps faciles (frits à l’air)

Faire tremper les nouilles dans un bol d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 minutes.

Coupez les nouilles en brins plus courts.

Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu moyen-vif.

Ajouter le bœuf haché, le mélange de légumes, l'oignon et l'ail.

Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit presque doré, environ 6 minutes.

Retirer du feu.

Incorporer les nouilles; laisser reposer jusqu'à ce que les jus soient absorbés.

Ajouter la sauce soja à la garniture.

Préchauffer la friteuse à air à 350 degrés F (175 degrés C).

Étalez 1 emballage de nems sur une surface de travail plane; placez une bande diagonale de garniture sur l’emballage.

Pliez le coin supérieur sur la garniture; replier les deux coins latéraux ; Badigeonner le centre avec de l'eau froide et rouler le ressort pour sceller.

Répétez avec les emballages restants et la garniture.

Badigeonner le dessus des rouleaux de printemps d'huile végétale.

Disposez un lot de rouleaux de printemps dans le panier de la friteuse à air ; cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré, environ 8 minutes.

Répétez jusqu’à ce que tous soient cuits.