بطاطس بالكريمة الحامضة سهلة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي البطاطس في وعاء كبير وغطيها بالماء المملح. جلب ليغلي.

خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في وعاء كبير.

يُضاف حساء الدجاج والقشدة الحامضة ونصف كمية جبنة الشيدر إلى البطاطس حتى يتم دمجها بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل الأسود.

يُوزّع خليط البطاطس في طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة. يرش مع جبنة الشيدر المتبقية.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج وتذوب جبنة الشيدر، لمدة 30 دقيقة تقريباً.