Étouffée de crevettes facile
Easy Shrimp Etouffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de crevettes décortiquées et déveinées (si elles sont grosses, coupez-les en deux), 1 bâton de margarine, 1/2 c. céleri finement haché, 1/4 c. poivron haché et 1 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre, du poivre de Cayenne et de l'ail.
Annuler.
Faire fondre la margarine dans une marmite à fond épais.
Ajouter les légumes et l'ail (si vous en utilisez frais) et cuire lentement, à découvert, jusqu'à ce que les oignons fanent. Ajouter les crevettes.
Laisser mijoter 20 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau. Ajoutez-le aux crevettes, puis ajoutez la soupe.
Cuire 15 minutes en remuant souvent.
Servir avec du riz.
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