Poulet facile à secouer et à cuire

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Mélanger la farine, le sel, le paprika, la sauge et le poivre dans un sac.

Ajouter les morceaux de poulet dans un sac et secouer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Faire fondre le beurre/la margarine dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces au four préchauffé.

Placer le poulet dans le plat allant au four, côté peau vers le bas, et cuire au four pendant 20 minutes.

Retourner les morceaux et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le jus soit clair.