Einfacher Meeresfrüchtesalat

Name: Einfacher Meeresfrüchtesalat
Yield: 12
Ingredients: 2 pounds gekochte Garnelen, geschält und entdarmt; 1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken; 1 head Kohl, gewürfelt; 1 bunch Sellerie, gewürfelt; 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 1 cup Mayonnaise; 2 tablespoons weißer Zucker

👥 12 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Ein Meeresfrüchtesalat in Restaurantqualität – keine Nudeln, nur Gemüse und die Meeresfrüchte, die Sie hinzufügen möchten. Dies ist ein Grundrezept; Fühlen Sie sich frei, Ihre eigene Note hinzuzufügen (geraspelte Karotten, gewürfelte grüne oder rote Paprika, Rotkohl, Gewürze).

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat

📊 Auf einen Blick

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds gekochte Garnelen, geschält und entdarmt

1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken

1 head Kohl, gewürfelt

1 bunch Sellerie, gewürfelt

3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

1 cup Mayonnaise

2 tablespoons weißer Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 284

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.7g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 646mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 15.7g 6%

Ballaststoffe 3.4g 12%

Zucker gesamt 8.6g

Eiweiß 20.5g 41%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen, Krabbenfleischimitat, Kohl, Sellerie und Frühlingszwiebeln vorsichtig in einer großen Schüssel vermischen. Mayonnaise und Zucker in einer separaten Schüssel verrühren, bis sich der Zucker in der Mayonnaise aufgelöst hat; Zur Garnelenmischung geben und vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Kohl weich wird und sich die Aromen vermischen.