Pollo Salteado Fácil
El pollo salteado fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 taza. vino blanco para cocinar, 1/4 q. Queso parmesano o romano rallado, 1 lata de corazones de alcachofa, en rodajas y harina u otra cobertura de pollo frito (p. ej., fry magic), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír el pollo con la capa deseada, no cocinar demasiado.
Sazone con sal, pimienta, perejil y ajo en polvo, escurra el aceite restante de la sartén.
Agrega el vino, el caldo, los champiñones y los corazones de alcachofa. Espolvoree el pollo con queso rallado y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 a 15 minutos.
Servir con fideos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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