كعكة بودنغ الراوند سهلة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن ودقيق صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

يُقلب مزيج الكيك مع كوب واحد من الماء والزيت النباتي والبيض في وعاء حتى يبلل. يخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

صب الخليط في قالب الكيك المجهز.

ضعي فوق الخليط الراوند ورشيه بالسكر والقرفة. صب كوبًا واحدًا من الماء الساخن بالتساوي على الكعكة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفاً أو مع فتات رطبة، لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة.