كعكة القمح المنتفخة سهلة

صب الحبوب في وعاء كبير.

تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة.

يُضاف السكر البني وشراب الذرة ومسحوق الكاكاو ومستخلص الفانيليا إلى الزبدة المذابة. يُطهى حتى يبدأ الخليط في الفقاقيع، لمدة 5 إلى 10 دقائق.

نرفع القدر عن النار، ثم نسكب خليط الزبدة فوق الحبوب، ونقلب حتى تتغطى الحبوب.

يُسكب خليط الحبوب بالملعقة ويُضغط في أكواب المافن أو طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة.