Einfacher Pflaumenkuchen
Easy Prune Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes selbstaufgehendes Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1/2 TL. Nelken und 1 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker, Zimt und Nelken in einer großen Rührschüssel vermischen; gut vermischen.
Öl, Eier und Pflaumen hinzufügen; gut schlagen.
Pekannüsse unterrühren. In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Kuchenform gießen.
35 Minuten bei 325 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Sofort mit Folie abdecken.
Bei Bedarf mit der Lieblingsglasur beträufeln.
Dieser Kuchen lässt sich gut einfrieren.
Der Kuchen wird saftiger, wenn er noch heiß in den Gefrierschrank gestellt wird.
Ertrag
15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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