Einfacher Schweinekotelett-Auflauf
Easy Pork Chop Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 mageren Schweinekoteletts, 1/4 Zoll dick, 2 großen oder 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Dose (10 1/2 Unzen) Pilzcreme- oder Selleriesuppe und 1/3 Dose Milch (gemischt mit Suppe) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Boden und die Seiten eines 1 1/2 oder 2 Liter großen Auflaufs mit Butter bestreichen.
In der Pfanne die Schweinekoteletts von beiden Seiten anbraten.
Herausnehmen und beiseite stellen. In den Topf Butter geben und die Zwiebeln leicht anbraten.
Nicht zu lange kochen. Schichtenweise Koteletts, Kartoffelscheiben und Zwiebeln auf den Boden der Auflaufform legen.
Gießen Sie 1/3 der Suppenmischung darüber. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Schicht Koteletts usw. und schließen Sie mit der obersten Schicht Kartoffelscheiben ab.
Die restliche Suppenmischung darübergießen und abdecken.
1 Stunde bei 350° backen oder bis die Koteletts weich sind.
Für 4 Personen.
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