Einfache Tortenkruste
Easy Pie Crust ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungebleichtes angereichertes Weißmehl, 1 c. gesiebtes Vollkornmehl, 1 TL Salz, 1/2 c. Öl und 1/2 c. Eiswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl und Salz noch einmal sieben.
Öl und Eiswasser mit einer Gabel verrühren, bis eine Emulgierung entsteht.
Gießen Sie das Mehl auf einmal darüber und rühren Sie es leicht um, um es zu vermischen.
Schnell eine Kugel formen und so wenig wie möglich anfassen.
In zwei Hälften teilen und jede Hälfte zwischen Blättern aus Wachspapier oder schwerem Plastik ausrollen.
Entfernen Sie das obere Papier und legen Sie es locker in die Kuchenform.
Für eine einzelne gebackene Kruste den Boden einstechen und bei 450° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 2 Krusten.
Sehr gut.
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