Soupe à l'oignon facile
La soupe à l’oignon facile est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons, 2 gousses d'ail, 1/2 c. beurre, 5 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole couverte, cuire les oignons et l'ail dans le beurre à feu doux pendant 20 minutes.
Ajouter le bouillon et le vin avec 1/4 cuillère à café de poivre. Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Faire griller du pain. Garnir chacun de tranches de fromage.
Saupoudrer de parmesan.
Griller pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser les soupes dans 4 bols.
Garnir chacun d’une tranche de pain grillé.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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