Sopa minestrone fácil
La sopa minestrone fácil es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite, 1 diente de ajo picado, 1 c. cebolla picada, 1 c. apio picado y 2 qt. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el aceite en una olla holandesa.
Saltee el ajo, la cebolla y el apio durante 5 minutos.
Agregue el caldo de res, la pasta de tomate, los tomates, los macarrones, los frijoles, el repollo y las verduras; llevar a ebullición.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el queso parmesano.
Cocine 15 minutos más y luego decore con queso parmesano.
Sirve generosamente para 24 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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