Pain Maison "Facile"
Le pain fait maison « facile » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 7 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. sel, 3 pqt. levure sèche et 2 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettre la farine, le sucre, le sel, la levure et les œufs dans un grand bol.
Chauffer le lait et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient chauds; verser le mélange de lait et d'huile sur les ingrédients et mélanger.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme et non collante.
Démoulez sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant 5 minutes.
Formez une boule.
Placer dans un bol légèrement graissé.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures.
Pétrir encore 5 minutes.
Séparez la pâte en deux pour faire des pains.
Mettre dans des moules à pain graissés.
Couvrir et laisser lever doublement.
Cuire au four à 300° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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