आसान फल मोची

13 x 9 इंच बेकिंग डिश में मक्खन पिघलाएं (ग्लास अच्छा काम करता है)।

कटोरे में आटा, 1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; दूध डालें, तब तक हिलाते रहें जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए।

मक्खन के ऊपर बैटर डालें. (हिलाएं नहीं।) बची हुई 1 कप चीनी, आड़ू या अन्य फलों के टुकड़े और नींबू के रस को तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए उबालें।

बैटर के ऊपर डालें. (हिलाएं नहीं।) दालचीनी या जायफल छिड़कें।

375° पर 40-45 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।